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Napolitanas de chocolate

 

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Receta deNapolitanas de chocolate

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Receta enviada por oletusfogones
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Descripción de la receta Napolitanas de chocolate

Con hojaldre y crema de chocolate, se pueden preparar en un momento, unas riquísimas napolitanas de chocolate perfectas para comer calentitas calentitas.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Napolitanas de chocolate?

  • Masa de hojaldre rectangular
  • 1 huevo
  • Crema de cacao para untar
  • Azúcar glas
  • Mermelada de frambuesa
  • Fideos de chocolate

¿Cómo se prepara Napolitanas de chocolate?


Si el hojaldre que has elegido para hacer estas napolitanas de chocolate es congelado, lo primero que hay que hacer es sacarlo del congelador para que se descongele y pueda manejarse bien.

Una vez descongelado lo abrimos y lo colocamos sobre la mesa o encimera, y espolvoreamos con el azúcar glas por toda la superficie.

En el centro de la masa, hacemos un cordón grueso de crema de cacao (de lo ancho y grueso dependerá la cantidad de chocolate de las napolitanas de chocolate) y volvemos a doblar el hojaldre como estaba antes de estirarlo anteriormente, y le damos la vuelta para que el pliegue quede hacia abajo.

Cortamos el "churro" resultante en 4 trozos, y los vamos colocando en una placa de horno, sobre papel de hornear, para pintarlos con huevo batido antes de hornearlos a 220ºC durante 10 minutos (con el horno caliente, por supuesto, y con calor arriba y abajo).

Una vez que las napolitanas de chocolate estén cocinadas, las sacamos del horno, las untamos rápidamente con la mermelada y espolvoreamos con los fideos de chocolate... Listas, ¿no me direis que hacer napolitanas de chocolate no es de lo más sencillo?

Nota del autor

Preparar napolitanas de chocolate con hojaldre comprado es muy sencillo, de todas formas os animo a que lo hagais con hojaldre casero ya que el resultado muy diferente y mucho más sabroso.

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